Jak poslední dobou zjišťuju, že v běžných obchodech si jídla moc nenakoupím, protože potravinový obchodník rovná se podvodník /jasně, ne vždycky, pardón/, tak je nejlepší prostě si všechno dělat svoje. Už mi snad zbývá jen pořídit si kravku, nějaký ty slepice a velikánský pole :D Péct si vlastní pečivo je skoro samozřejmostí, zvlášť, když se prostě v obchodě nedozvíte složení toho, co kupujete. A tak jsem se dostala k pečení domácího chleba, chystám se na domácí rohlíky a housky a mám za sebou taky pár lněných bulek z mikrovlnky.
Inspirovala jsem se tímhle receptem. Ale protože jsem po prvním pokusu sklidila kritiku za to, že "je to moc semínkovatý, to znova nedám do pusy" /ne, vážně by mě nikdy nenapadlo, že bulka, která se místo z mouky skládá z lněných semínek, bude moc semínkovatá, pffff/, recept jsem si musela trochu upravit. Základní recept 4 lžíce lněných semínek, půl lžičky prášku do pečiva, špetku soli, 2 lžíce másla a 1 vejce jsem musela pozměnit na 1 lžíci lněných semínek, 3 lžíce celozrnné mouky, půl lžičky prášku do pečiva, špetku soli, 2 lžíce másla, vejce a lžíci oleje. Vím, že cílem receptu je péct bez mouky, ale to se dá oželet, pokud vím, že budu mít i tak skvělý zdravý kus pečiva během pěti minut i s pečením. Což jsem zapomněla dodat, že prostě jen zamícháme, dáme třeba do hrnku a zapneme mikrovlnku zhruba na 3 minuty.
 |
| Těsto nahňahňáme do hrnku, tohle byl velký čtvercový na polévku, a pečeme... |
Pokud tobě osobně tam ta mouka nevadila, tak bych v tom neviděla žádný problém. ;)
OdpovědětVymazatBulka se ti povedla. :))
Právě, že vůbec nevadila, jako rychlovka, když doma chybí sacharid v podobě pečiva, je to super i tak :))
Vymazat